「あぁ、やっぱりね……」
主治医から「糖尿病です」と宣告された瞬間、私の口から出たのはショックの言葉ではなく、妙な納得感でした。入院レベルですとまで言われました。
今年で57歳。誰よりも食いしん坊で、大酒飲み。 「いつか体にガタが来る」と分かっていながら、好き放題してきたツケがついに回ってきた56歳の冬のことです。
でも、私の人生はここで終わりじゃありません。 楽しみだった20日間の東京旅行を目前に控え、私はある決意をしました。
「病気はお知らせ（警告）。旅を味方にして、体を整えてやろうじゃない！」
こうして、不安とワクワクをリュックに詰めた、私の「攻めの整えごはん旅」が始まりました。
ほうれん草、ブロッコリー、トマトを
（少しの白出汁と黒ゴマのドレッシング）
使い捨てパックに詰めて
空港で朝ごはんをしました〜！
1. 救世主との出会い：錦糸町で見つけた「玄米おむすび」
旅先で一番困るのは、実は「日常の食事」です。 外食ばかりでは体調を崩すし、お惣菜ばかりも気が引ける……。そんな時、錦糸町で出会ったのが、一軒のおむすび屋さんでした。
「やったね！こんな所に救世主が！」
ここで調達した160gの玄米・十六穀米おむすびが、私の旅の主食になりました。
- 玄米味噌
- 玄米のジャコシソ
- 玄米と梅シソ
- たまの白米昆布
これらを朝と昼に1つずつ。自分の体に良いものが、すぐそこで手に入る。 この拠点があるだけで、旅の安心感がまるで違いました。
錦糸町駅（南口側）にある
テルミナ店1階のおむすび権米衛
お店を見つけて覗いた時は
玄米があったのには嬉しくなりました
ヽ(｀▽´)/
〒130-0022
東京都墨田区江東橋3丁目14-5
テルミナ店1階
2. 「我慢」じゃない！食を再定義する楽しさ
糖尿病＝ひたすら我慢、というイメージがありませんか？ 実は私、今回の旅で一度も「いいなぁ、食べたいなぁ」と挫けそうになることはありませんでした。
秘訣は、「野菜ファースト」。 お野菜をしっかり食べてから、最後に160gのご飯をいただく。 これだけで、お腹はいっぱい。「今、自分は最高に整っている！」という充実感で、心まで満たされていきました。
大好きなお酒とも、絶交はしていません。 これまでの「底なし1000ml」から「嗜みの400ml」へ。 「飲めない不満」を数えるより、今の体で「美味しく飲める喜び」を噛みしめる。これこそが大人旅の醍醐味です。
きのこ類も欠かさずいただきたいですね。
料亭のお味噌はほぼ余分なものは
入っていないようでしたので
買ってみました。
こういう物を買って外食以外の
「整えごはん」をしています。
3. 診察室でのガッツポーズ「ですよね👍」
20日間の旅を終え、恐る恐る（でもどこか自信満々に）受けた再検査。 主治医が提示した数値を見て、絶句しました。
HbA1c（ヘモグロビンA1c）が、10.3から9.6へ急降下。
「旅の助さん、この下がり方は普通3ヶ月はかかる数値ですよ。1ヶ月足らずで……本当によく頑張りましたね！」
先生の驚いた顔を見た時、心の中でドヤ顔のガッツポーズでした👍️
旅のストレス解消と、正しい「食の選択」。 この2つが合わさった時、体はちゃんと応えてくれる。それを証明できた瞬間でした。
まとめ：病気は「より良く生きるための警告灯」
糖尿病になったことで、56歳にして初めて、私は「正しい食生活」を心から楽しめるようになりました。
「病気だから諦める」のではなく、「旅を続けるために、美味しく食べるために整える」。 この「引き算の贅沢（足りるを知る）」こそが、私のこれからの旅を、もっと豊かにしてくれると確信しています。
同じ悩みを持つあなたへ。 工夫次第で、旅もお酒も、そして健康も、全部欲張ったっていいんです！
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数値が安定したのは、旅の楽しさと、日々の『キッチリ』した食事のおかげ。私が家で食べているこのお米も大きな助けになっています。
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実は七分づきって、白米のような『食べやすさ』と、玄米の『栄養』のいいとこ取りなんです。
・白米に近い美味しさ
見た目も味も白米に近く、ふっくら炊きあがります。（めちゃくちゃ美味しいよ〜）
・キッチリ栄養をキープ
お米の栄養が詰まった『胚芽（はいが）』がしっかり残っているので、白米よりもビタミンやミネラル、食物繊維が豊富！
・お腹にやさしい
玄米よりも消化が良いので、胃腸への負担を抑えながら健康をサポートしてくれます。
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是非食べてみて〜
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ではまた✋️
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