50代の粗食ライフと無添加の真実！外食を楽しむ引き算の贅沢とは

☕️旅の助流・旅を健康に続ける「食のメリハリ術」

☕️旅の助流・旅を健康に続ける「食のメリハリ術」

こんにちは、旅の助です。
私の食の楽しみは「食べること」「呑むこと」でも、格安旅を長く、健康に続けるためには、ちょっとしたコツが必要なんです。

それが、
今回お話する「食のメリハリ術」

8割の頑張りを楽しみに変えて、残りの2割を何も気にせず思いっきり楽しむ！そんな私の旅の醍醐味を詰め込みました。

旅の醍醐味は、美味しい食事とお酒。
でも、毎日外食で贅沢をしていたら、お金も体も持ちません。
私のモットーは「足りるを知る」こと。
8割の時間を少しセーブして過ごすからこそ、残りの2割で味わう「本気の一食」が、めちゃくちゃテンションが上ります⤴️

今回は格安旅でも健康を損なわず、かつ最高に人生を楽しむための私の食生活をご紹介します。

🍜【ゲストハウスでカップ麺を食べない理由】

安く済ませようと思うと、つい手が伸びるカップ麺やコンビニ弁当。
でも、
旅先でこそ健康管理が大切です。
私は、外食やスーパーのお惣菜でどうしても過多になりがちな「塩分」や「添加物」を避けるため、あえてこれらを選びません。
代わりに私が向かうのは、地元のスーパーマーケット。そこは、私にとって最高の「旅の冷蔵庫」です。

🍅【国産大豆と素材の味。旅の助的・最強スーパー食材】

スーパーでは、
自分の体が喜ぶものを選びます。

国産大豆100%の納豆・豆腐：遺伝子組み換えでないものを厳選。
切らずに食べられる野菜・果物：ミニトマトや蒸し野菜。
カイワレ大根や栄養価の高いブロッコリースプラウトなど。

味付けの工夫：
ドレッシングの代わりに、搾菜（ザーサイ）や梅干しの塩味で。たまに「スモークサーモン」を見つけたら、それは自分への最高のご褒美。夜の静かな晩酌タイムが、至福のひとときに変わります。

こんな感じで火を使わない食料を調達….

たまにはジャンクな物も😁
素焼きナッツ(塩分不使用)
あっポテトサラダもチキンバーも無添加だったんですが、
にわかに信じられません笑
先日コンビニの銀シャリ(白ご飯）の
おにぎりが無添加だったので、
喜んで買いましたが実は無添加では無いのに、
「無添加表記に表示にできる」「からくり」
があると知りました😢
まぁね、
そんなことを言っても
完全無添加なんて難しいので、
あまり神経質にならずに
食べたい時は食べて、
今ではドックスを心がけています。

こういう物を買って、

食事を何回かに分けていただきます🍙
🍚玄米と十六穀ごはん
🥗ワカメ、めかぶ、山芋、
キノコのネバネバサラダ
ひじきの煮物

お昼は軽くお蕎麦とかの外食が多いです。

🥦ブロッコリー
🍅トマト
🫘大豆の煮物
🌾玄米ご飯
🦪しじみのお味噌汁

またある朝はこんな感じ
ゴボウのきんぴら、梅干し追加

🍶ホテルでの晩酌は
コノシロの酢ジメとらっきょう

時はもうかなり酔っ払ってます笑
蒸し野菜と大根と胡瓜と大根の糠漬け
あと、スモークサーモンの次に
好物のアンコウの肝⤴️

✌【8割を控えるからこそ、2割が輝く】

「ケチっている」のではありません。欲望のままに生きるのではなく、あえてセーブすることで、旅先での罪悪感を消し去り、イキイキと過ごしたいのです。
事前に「いつ、どこで、何を食べるか」を決め、その日は金額もカロリーも気にせず、ガッツリ呑んで食べる！
このメリハリがあるからこそ、私の旅と食事は最高に面白いのです。

追伸　玄米派のあなたへ
毎日食べるものだからこそ、安心して美味しいものを。
体が喜ぶ無農薬のお米、ぜひチェックしてみてくださいね。
旅の助のおすすめ♪
福岡県産米　元気つくし

無農薬玄米選べる 2kg 5kg 10kg 栽培中無肥料特別栽培米筑後久保農園令和7年度産福岡県産元気つくし農家直送

玄米が苦手な方へ
七分づきなら美味しく栄養も摂れます！
玄米の栄養価はとっても高いけれど、あのボソボソした食感が苦手だったり
消化が気になって胃が重たく感じたりする方もいますよね。
そんな方にぜひ試してほしいのが『七分づき（しちぶづき）』に精米することです！
実は七分づきって、白米のような『食べやすさ』と、玄米の『栄養』のいいとこ取りなんです。

・白米に近い美味しさ
見た目も味も白米に近く、ふっくら炊きあがります。（めちゃくちゃ美味しいよ〜）
・キッチリ栄養をキープ
お米の栄養が詰まった『胚芽（はいが）』がしっかり残っているので、白米よりもビタミンやミネラル、食物繊維が豊富！
・お腹にやさしい
玄米よりも消化が良いので、胃腸への負担を抑えながら健康をサポートしてくれます。